Low Carb Matcha Mugcake


Zutaten

  • 1 großes Ei
  • ½ TL Honig oder 5 Tropfen Stevia
  • 10g Vanille Weide Whey
  • 15g Kokosraspeln
  • 1g Matcha108 (Bio)
  • ¼ TL Backpulver
  • 1,5 TL MCT-Öl oder Kokosöl

Zubereitung

  1. Ei in einem mikrowellengeeigneten Gefäß mit dem Honig bzw. Stevia mit einer Gabel versprudeln.
  2. Alle restlichen Zutaten beimengen und mit der Gabel gut vermischen.
  3. Bei 1000 Watt 2:20 Minuten in die Mikrowelle geben.
  4. Die warme Mugcake mit ein wenig Apfelmus servieren und genießen.

Inspiration

Danke an Marion für das außergewöhnliche Rezept. Mehr davon findest Du bei ihr auf Facebook.

Bekannt aus:




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